あぁ 懐かしの 豚しゃぶサラダ [インド : 印度]
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インド回顧する際に
思ひ出されるのが
インド料理 に 飽き飽きした際、たまに通った 和食屋さんで好んで喰うていた
"豚しゃぶサラダ"
なぜか
我が祖国日本 では、外食時に決して定番では無い
"豚しゃぶサラダ"
を
インド
では ... 欲する ...
と 言ふか ...
インド に ある 和食屋さんが、それを定番メニューにしているのと、
メイン・ディッシュ
に 行く前に、先ずは取り急ぎ サラダ感 も あって、ビールにも合うってんで
"豚しゃぶサラダ"
みたいなノリでの オーダー！
で
ふっと、あん時のアレを喰いたいなぁ 思ひ ...
自宅で 豚しゃぶサラダ！
アハハ ...
あたくしめ に とりましては
インド料理 でも無いのに ...
この
"豚しゃぶサラダ"
が
インド を 思ひ起こす際の 懐かしの味！
これからも、たまには
"豚しゃぶサラダ" ！！
あぁ〜 おいてぃかったぁ〜！！
"合掌"
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