あぁ 懐かしの 豚しゃぶサラダ

インド回顧する際に

思ひ出されるのが

インド料理 に 飽き飽きした際、たまに通った 和食屋さんで好んで喰うていた

"豚しゃぶサラダ"

なぜか

我が祖国日本 では、外食時に決して定番では無い

"豚しゃぶサラダ"

を

インド

では ... 欲する ...

と 言ふか ...

インド に ある 和食屋さんが、それを定番メニューにしているのと、

メイン・ディッシュ

に 行く前に、先ずは取り急ぎ サラダ感 も あって、ビールにも合うってんで

"豚しゃぶサラダ"

みたいなノリでの オーダー！

で

ふっと、あん時のアレを喰いたいなぁ 思ひ ...

自宅で 豚しゃぶサラダ！

アハハ ...

あたくしめ に とりましては

インド料理 でも無いのに ...

この

"豚しゃぶサラダ"

が

インド を 思ひ起こす際の 懐かしの味！

これからも、たまには

"豚しゃぶサラダ" ！！

あぁ〜 おいてぃかったぁ〜！！

"合掌"